Состав ;
1 багет ( тонкая длинная булка ),
2 помидора,
50 гр брынзы,
1/2 ч.л сгущеного орегано,
2 ст.л растительного масла,
соль, специи по вкусу.

Приготовление ;
Багет нарезать на средние толщины ломтики и обжарить на растительном масле до золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны.
Помидоры ошпарьте кипящей водой, аккуратно снимите кожицу, удалите семена из помидора, а мякоть мелко нарезать.
Возьмите теперь мякоть помидор и смешайте ее с брынзой и орегано.
Получившуюся смесь выкладывайте на гренки, можно украсить укропом либо веточкой мяты и подавайте на стол.