Возьмите хлеб ( это может быть как белый так и серый хлеб зависит от вашего вкуса ) нарежьте его половинчатыми ломтиками и натрите кусочки хлеба чесноком, сбрызнуть маслом, посыпьте засушенными травами ( по вкусу ) и приправой ( специи ) и положите на раскаленную сковородку что бы хлеб подсох ( масло не наливать). Затем нарежьте лук на мелкие кусочки и обжарьте на раскаленном масле до прозрачности. Помойте редиску и порежьте ее на мелкие кусочки, так же порежьте и чеснок. Промойте зелень, обсушите на салфетке и нарубите мелкие кусочки. Возьмите сало и разложите его на кусочки хлеба так же поверх сала положите обжаренный лук, редис и чеснок. Рекомендуется такие бутерброды есть в помидорами вприкуску.
