4 ст, л риса, 2 плавленных сыра, 4 ст,л молока, 1 сосиска, 1 огурец, 2 яйца, 2 ст,л сметаны, Листья салата, Зелень по вкусу, Соль, специи по вкусу.
Приготовление 50 минут на 3 порции, 205 ккал .
Приготовление ;
Промойте рис, отварите и обсушите его. Поставьте молоко на плиту и доведите его до кипения, а затем добавьте нарезанный сырок и еще варите 3 минуты, затем взбейте в блендере и перемешайте с рисом. Возьмите яйцо и взбейте его с солью и сметаной, так что бы соль полностью растворилась. Разогрейте духовку до 170 градусов. Возьмите глубокую форму и смажьте ее маслом. Теперь в форму налить тонким слоем яйцо взбитое и запекайте 5 - 7 минут. Достаньте готовый омлет и положите его на доску и ровным слоем разложите сырно - рисовый крем. Сосиски нарежьте полосками и разложите их поперек. Так же полосками нужно нарезать огурец и тоже разложить поперек. Теперь порежьте зелень и листья салата и тоже разложите на омлет. Теперь сверните рулетом и заверните в пленку. Уберите в холодильник что бы рулет из омлета с сыром застыл и принял форму. Перед подачей на стол нарежьте кольцами.
