Возьмите кусок сыра и натрите его на длинные брусочки. Почистить перец и нарезать на длинные и тонкие соломки. Для приготовление соуса нужно : зеленый лук мелко порезать,добавить майонез и тщательно перемешать. Теперь полоски бекона смажьте соусом,потом разложите начинку на бекон и скатайте в рулетики. И обжаривать 10 минут.