Возьмите яйца и с тупой стороны разбейте дырочку в диаметре не более 2х см и вылейте содержимое так как содержимое яиц не понадобится нам. А скорлупу тщательно промойте под проточной водой. В глубокую посуду налейте холодной воды и в ней замочите желатин на 30 минут. Через 30 минут в размякший желатин налейте теплой воды, куриный кубик и нагрейте воду до полного растворения желатина. Возьмите морковь и курицу отварите их и нарежьте на мелкие кубики. Возьмите яичную решетку либо грахотку и поставьте в нее яичные скорлупки, возьмите нарезанную курицу и разложите ее в каждую скорлупу, так же положите морковь, горошек и зелень и залейте бульоном из желатина. Теперь яйца уберите в холодильник до полного застывания, потом почистить как обычные яйца и можно подавать на стол.
