Спагетти - 400 г Тунец консервированный - 1 банка, 185 г Оливки с косточкой - 100 г Петрушка свежая - 0.5 пучок, 35 г Чеснок - 3 зубчик,15 г Сок томатный - 400 мл Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.1 г Соль - 0.5 ч. л.3 г Масло оливковое - 3 ст. л.15 мл
Приготовление ;
Для этого блюда возьмите: спагетти, банку консервированного тунца, оливки, петрушку, чеснок, оливковое масло. Возьмите большой ножик и порубите чеснок на крупные кусочки В разогретую сковороду добавьте немного масла и обжарьте в нём чеснок до золотистого цвета. Слейте жидкость из банки с тунцом и выложите на сковороду. Разомните вилкой рыбные кусочки. Обжаривайте тунец 5 минут, постоянно перемешивая. Добавьте томатный сок или замените на свежие томаты. Добавьте чёрный молотый перец, накройте крышкой и тушите 15 минут. Порубите зелень. Добавьте в томатный соус. Ежели вы брали оливки с косточкой — сможете вытянуть их при поддержки маленький рюмки, с плоским низом. От мощного нажатия сообразно центру — оливка открывается и косточка просто вынимается. Ныне добавьте оливки в томатовый соус, посолите и размешайте. Гасите еще 5 мин., снимайте с пламени и дайте соусу завариться. Отварите спагетти. Макароны из твёрдых сортов пшеницы варить приблизительно 8-10 минут. После чего слейте с них воду, порциями выложите спагетти по тарелкам и сверху полейте томатным соусом с тунцом. Подавайте горячим.
