Если вы не любите специфический запах мяса баранины то вы можите его замочить на часик в молоке ( молоко вымачивает мясо и дает ему запах свежего мяса), а потом смазать все мясо чесноком ( что положительно скажется на вкусе и запахе мяса). Надумали приготовить блюдо из азиатской либо восточной кухни то помните что в таких блюдах много специй и зелени.