40 г картофеля 70 г соленых грибов 120 г отварной рыбы репчатый лук 30 г яблок 40 г моркови 20 г горчичной заправки зелень петрушки
Приготовление ;
Для начало разводим горчицу с растительным маслом до того пока масса не станет похожей на жидкую кашу. Берем картофель тщательно его моем, очищаем от кожуры и отвариваем. Вареный картофель режем на кубики и выкладываем в глубокую посуду. Репчатый лук режем на мелкие кусочки. Соленые огурцы так же режем на кубики, отварную рыбу очищаем от косточек и разделываем вилкой на волокна. Морковь отвариваем слегка подсолив,очистив от кожуры тоже нарезаем на кубики, яблоки ( не чистим но тщательно моем ) режем на кубики. Петрушку рубим предварительно отделив стебель от листочков. Все ингредиенты смешиваем в одной посуде и сверху поливаем горчичной заправкой и можно кушать.
