Состав ;

2 ломтиков вареного бекона
4 стакана листьев салата
16 ломтиков помидоров
230 г порезанных шампиньонов
4 ст ложки оливкового масла
3 ст ложки красного винного уксуса
1/8 чайной ложки сахара
соль, черный молотый перец по вкусу
1/4 стакана измельченного зеленого лука

Приготовление ;

Возьмите свежий бекон и порубите его на крупные кусочки и уберите в сторону на время.

Возьмите большую миску для салата и положите в ней листья салата ( листья салата порвите на кусочки ), нарежьте помидоры и грибы и все смешайте в миске.
Еще в одну глубокую миску нужно налить оливковое масло, уксус соль и перец ( по вкусу 0 и все смешать так что бы соль растворилась.
Получившейся заправкой полейте салат в первой миске и все тщательно перемешайте
Заправленный салат с беконом, огурцами и помидорами разложите на несколько порций и посыпьте кусочками бекона и мелко нарубленным свежим зеленым луком.