1 кг телятины, 2-3 луковицы, 2 пучка кинзы, 2-3 граната, 4-5 зубчиков чеснока, 500 граммов майонеза соль и перец – по вкусу.
Приготовление ;
Разделайте кусок телятины от жил, тщательно промойте и отварите ее. Вареную телятину порежьте на квадратики. Затем возьмите лук и порежьте его на мелкие кусочки. Возьмите спелый гранат и почистите его от шкурки, что бы зерна были свободны. Почистите чеснок и надавите его на чесноко-давке. Все подготовленные ингредиенты сложите в салатницу и посолите,не забудьте по перчить по вкусу и все присыпьте зеленью. Готовый салат с мысом заправьте майонезом и можно кушать.
