450 г яиц 270 г огурцов соленых 100 г лука репчатого 30 г горчицы 200 г майонеза
Для украшения Салат яичный я обычно использую несколько листочков мяты и несколько веточек свежего укропа, они прекрасно дополняют вкус яичного салата и вкус получается неповторимым и не с чем не сравнимым.
Приготовление ; Возьмите глубокий ковш и налейте в него воду, поставьте ковш с водой на плиту и ждите пока не закипит вода. Когда закипела вода опустите яйца в воду и варите яйца в крутую 10 минут. После того как яйца сварились остудите их в холодной воде ( я обычно охлаждаю яица в проточной воде ). Теперь нам нужно нарезать на мелкие кусочки вареный яйца. Потом возьмите соленые огурцы и почистите их от кожуры и нарежьте на квадратики. Так же сделайте с репчатым луком ( его нужно порезать на мелкие кусочки ). Теперь возьмите глубокую тарелку и сложите в нее порезанные яйца, соленые огурцы, порезанный репчатый лук и все полейте майонезом и по вкусу добавьте горчицы и все хорошенько перемешайте. Перед подачей на стол салат украсьте листочками мяты и укропом и можно кушать.
