Состав ;
300 гр брюссельской капусты,
300 гр сосисок,
3 помидора,
1 острый перец,
2 морковки,
2 луковицы,
Пучок петрушки,
4 ст.л растительного масла,
соль, специи по вкусу.

Приготовление ;
Сосиски, помидоры,перец и морковь нарезать кружочками ( средней толщины), а лук порежьте дольками.
Петрушку порубите мелко.
Теперь возьмите сосиски и обжарьте их на сковороде в растительном масле 5 минут,затем добавьте все овощи и тушите под плотно закрытой крышкой еще 20 минут.
Все блюдо готово, теперь можно его украсить зеленью,капусту брокколи разложите по кругу тарелки и добавить дольку лимона и подавать на стол.
Если вдруг у вас нет сосисок то вы можите взять любое копченое мясо.