Сложно представить современную кухню без соли. Именно соль являлась одной из древнейших валют мира, это был первый продукт, приобретение которого требовало уплаты налога в государственную казну, доходы от продажи соли стали первыми кирпичиками при построении многих финансовых империй. Ради соли на долгие месяцы покидали родной дом, отправляясь в далёкое путешествие, высокие цены на соль ставали причиной бунтов, именно соль долгие годы являлась для целых народов гарантией независимого существования и экономического благополучия.
Невозможно переоценить и значение соли для протекания основных физиологических процессов в организме человека. Хлорид натрия участвует в процессах регуляции деятельности сердца, отвечает за нормальное протекание основных обменных процессов, необходим для правильной работы почек.

Перец - одна из самых древних и старинных приправ которой пользуется человек для приготовления кулинарных блюд, и многого другого на кухне.
Издревне люди поняли что перец это ценная приправа с помощью которой летние рецепты, да и просто любой кулинарный шедевр можно сделать неотразимым.