Сегодня мы плохо представляем нашу жизнь без картофеля и с удивлением вспоминаем уроки истории, на которых учителя рассказывали, какую бурю протеста вызвало насильственное введение Петром Первым картофеля в перечень важнейших овощных культур в Российской империи.
Безусловно, нам, выросшим на вкусе картофеля, завезённого когда-то из-за океана, трудно представить негодование российских крестьян того времени, которых вынуждали отказаться от привычного и столь любимого овоща, которым являлась на протяжении десятков веков репа.
