Состав ;
250 гр творога,
4 ст.ложки сахара,
2 яйца,
10 гр сливочного масла.
Приготовление ;
Белки отделить от желтков.
Возьмите пачку творога растерите его через сито и добавьте сахар и желток и все тщательно перемешайте.
Теперь вылейте белки в стакан и взбейте в пушную пену.
Получившуюся пену из белка смешайте с творогом.
Форму ( это может быть либо кремница или любой другой стакан ) смажьте маслом, выложите в него творожную массу и поставьте на водяную баню минут на 20.
Вот у нас и получилось суфле из творога, теперь его можно украсить збитыми сливками и фруктами.