Приготовление ; чтобы высохли и заполучили клейкость. Помидоры оплеснуть кипяточком и отбелить от кожуры, изрезать и обжарить на оливковом масле на подогретой сковороде. Прибавить лучок, еще чуть обжарить. Полученную зажарку прибавить в фарш, туда ведь яичко, суть, зелень. Форму изобильно смазываем сливочным маслом. И с серединки затеваем на днище облицовывать макароны спиралькой. И этак, покуда никак не выложим борта. Накладываем в форму начинку, приминаем ее, утапливаем цельные шампиньончики. Поверх делаем крышечку из макарон. Еще спиралькой накручиваем наши макароны. Поверх накрываем смазанной маслом бумагой для выпечки. Становим в подогретую по 220 градусов духовку на 90 мин.. Вынимаем. Даем незначительно остынуть и перекладываем на тарелку.
