Состав ;
1 большая малосольная селедка,
3 - 4 свеклы,
3 - 4 картошки ( вареной ),
зеленый лук,
майонез 2 - 3 ст ложки,
зеленый гранат,
2 - 3 ст ложки ягод черной смородины ( замороженной ),
Приготовление ;
Сельд почистить, отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
Заранее отваренную свеклу и картофель натереть на крупной терке, лук почистить и порезать на меленькие кусочки.
Салат укладывать на блюдо слоями: картофель, смешанный с майонезом мелко нарезанный лук, селедку,половину ягод черной смородины, свекла смешанная с майонезом. По верх салата выложить зерна граната и оставшуюся смородину.
Дать салату пропитаться в холодильнике и можно подавать на стол.
|
