Чаще читают
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
------------------------------------------
Главная » Рецепты из фарша
Цукини с фаршем
Состав ;
1 луковица,
3 зубчика чеснока,
300г говяжьего фарша,
по 30г миндальной стружки и изюма,
паприка, корица, тмин,
4 цукини,
1 веточка мяты,
300мл йогурта,
1ч.л крахмала
4ст.л крахмала
Тимбаль мясной с шампиньонами с зеленью
Состав ;
Макароны толстые (N8) — 500 г
Фарш говяжий — 1 кг
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Грибы шампиньоны — 5-7 шт
Зелень
Соль
Масло оливковое
"Клубочки ниток" выпечка из мяса курици
Состав ;
Фарш куриный — 300 г
Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г
Желток (для смазки) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Пряности (травки-приправки по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец чeрный (молотый, по вкусу)
Котлетки зразы Птичье молоко
Состав ;
Фарш мясной (говядина) — 300 г
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку + 1 сырое - в кляр) — 2 штука
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 0,5 стакан.
Молоко — 1/3 стакана.
Соль
Перец черный ( либо душистый или белый )
Хлеб (белый, в фарш) — 1 кусочек.
"Ленивая" лазанья с фаршем
Состав ;
Лаваш (тонкий армянский)
Фарш мясной
Лук репчатый
Помидор
Молоко (для соуса) — 0,5 стак.
Мука пшеничная (для соуса) — 1 ст. л.
Соль
Сыр твердый (тертый)
Тефтели по американски с фаршем
Состав ;
Свининa — 500 г
Помидор (большие) — 4 шт
Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач.
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Перец черный (молотый)
Блюдо - Ласточкино гнездо.
Состав ;
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Авторизация
Суббота 19.05.2012 11:42
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0