Состав ;
250 гр слоеного теста,
300гр куриного мяса,
150 гр шампиньонов,
2 сладких перца,
2 помидора,
2 ст.л консервированного горошка,
1 яйцо,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
30 гр сливочного масла,
соль, перец по вкусу.
Приготовление ;
Курицу нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.
Шампиньоны, помидоры, перец, лук и чеснок нарезать кубиками.Все овощи добавить к курице. Тушить 10 минут.
Тесто разморозить и раскатать.
Курицу с овощами положить в глубокое блюдо и накрыть сверху тестом, защипнуть по краям, смазать взбитым яйцом, а в середине сделать не большое отверстие и вылить туда остатки взбитого яйца.
Разогрейте духовку до 180 гр.с и запекайте пирог примерно 25 - 30 минут.
|
